荼蘼花開

今天來談談雞蛋

在德國待到現在，不太常出去旅遊，除了沒錢，再來就是我太懶啦XD

所以到現在最常做的事情就是：逛超市

到超市買各種當季水果蔬菜，還要抓自己可以吃完的量

除了價錢，還要注意肉製品與奶製品的保存期限

雖然麻煩但也挺享受的～

只是常常要注意不能買太多，因為扛回家真的會有種我是在重訓嗎Excuse me的錯覺

講講超市賣的蛋

蛋通常會佔據超市的一小區，各種包裝盒，上面也寫著不同字，價錢也都不一樣，唯一相同的就是內容物都是蛋（講啥廢話）

之前一直沒特別去在意到底是什麼意思，前幾天上課討論到後才恍然大悟

首先先來張我最常去的Rewe擺蛋的架子

後面還有一區是可以自己拿盒子裝蛋的

但其實他們就只差在上面寫的字

拉近上面的看一下

貼綠色貼紙的這個六顆裝的叫做Freilandhaltung，意思是自然放牧，是有土地讓雞可以自由跑來跑去的飼養方式

再來放在底下褐色包裝的長這樣

一樣是六顆包裝，它的小貼紙上寫著Bodenhaltung 棚養

是一大群雞養在地上，但是是建築物內的（依照收集蛋的方式還有細分成不同種，這邊就沒有提到是哪種收集方式，只知道是棚養）

還有另外種方式叫做Käfighaltung，也就是傳統籠養，但這種飼養方式在德國已經法律明文禁止了

更環保的還有Biohaltung有機飼養，Bio的小貼紙要拿到不容易，必須經過層層檢驗才能自稱Bio，有點類似一個專利的感覺

另外Demeter又是比Bio更嚴格的認證

我自己是比較常買Bodenhaltung的蛋，因為比較便宜XDD

在台灣因為都在家裡當媽寶所以也沒有特別在意，到德國後一切都自己來

算是認真地過生活吧～

不囉唆，吃蛋吃蛋